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  1. 2017.09.07 미운 우리 새끼(미우새)>> 이상민의 필리핀식 튀긴 족발 요리 4

미운 우리 새끼(미우새) 요리사 이상민씨가 특별한 족발을 만들었어요

어떤 레시피로 만드는지 볼까요?

 

 

 

 

음~~ 역시 미운 우리 새끼(미우새) 요리사~~

족발도 잘 삶네요

 

 

 

그런데 여기서 끝이 아니래요

족발에 양념 시작!!

양념은 오직 간장과 설탕!

완전 간단해서 더더 맘에 들어요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

양념장을 삶은 족발에 듬뿍 발라요

그리고..................

 

 

 

식용유 가득한 팬에 후추와 고추씨를 넣어 열을 가한 다음...

 

 

 

양념된 족발을 풍덩~~

정말 특별하죠??

족발을 기름에 튀기네요

 

 

 

이것이 필리핀식 족발이래요

아~ 필리핀에서도 족발을 먹나봐요

근데 기름에 튀기니 정말 맛있어 보이네요

완성된 족발은 다시 올릴께요^^

 

 

 

 

족발로 끝나는 것이 아니라 돼지등뼈 우려낸 육수에 쌀국수까지 만들어 줄거래요

미운 우리 새끼(미우새) 이상민씨 참 친해지고 싶은 인물이네요 ㅎㅎ

요리도 잘하고 다재다능한 모습이 보기 좋아요

그러나 저러나 필리핀식으로 튀긴 족발이 넘 궁금하당~~

 

 

 

이미지 및 동영상은 모두 네이버 TV에서 가져왔어요~

 

 

 

 

Posted by 소곤소곤~* :