2025년 봄 초보농부 농사 시작!-감자심기,작년 겨울 양파와 마늘

오늘은 2025년 한 해 농사의 출발을 하는 날입니다
제일 먼저 심는 작물이 감자입니다
감자는 3월말에 심어 왔어요
초보농부가 농사를 지으면서 배운 농사의 기본은 때입니다
심을 때, 수확할 때!
너무 늦어도 너무 일러도 수확량의 현저한 차이를 가져오니까요
아주 당연한 이치이지만 아주 중요한 부분이란걸 늘 깨닫게 됩니다

작년 겨울에 심어두었던 양파예요
겨울의 추위와 눈폭탄도 이기고 이렇게 기특하게 잘 자라주었네요

농사를 지어보니 농작물이 자식 같아요
그냥 채소인데도 예쁘고 대견하고 기특하기도 하니 말이예요^^

이것도 작년 겨울에 양파와 함께 심었던 마늘입니다
작년에 수확했던 마늘을 남겨 두었다가 겨울에 다시 심었어요

마늘 한쪽을 심으면 다시 온전한 하나의 마늘로 자라는게 너무 신기해요
자연의 섭리가 참 신비롭습니다

시금치예요
밭에 씨를 흩뿌려 놓으면 이렇게 옹기종기 예쁘게 자라네요
올해는 처음 내려갔던지라 시금치도 처음으로 캐왔네요

노지에서 재배한 시금치라서 그런지 아주 달고 맛있었어요
그런데… 감자를 심으러 가서 감자는 안찍어 왔네요 ㅠㅠ
다음에 밭에 가면 꼭 감자의 존재를 올려보겠습니다
밭에서 캐온 냉이로 냉이국도 끓여 먹고 너무 좋아요
농사가 힘들긴한데요 결실할때 그리고 수확할 때의 기분은 너무 행복하죠~
이제 2025년도 농사가 시작되었으니 열심히 올려보겠습니다
많이 놀러와 주세요~😁